หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในรสชาติจัดจ้าน และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารปักษ์ใต้ และกำลังมองหาที่กินแนะนำในย่านติวานนท์ หรือร้านอาหาร The Nine ติวานนท์ วันนี้เรามีข่าวดีมาบอก! ปักหมุดด่วน ๆ ที่ร้านอาหารย่านติวานนท์สุดฮอตอย่าง “พริกคั่วกะปิหอม” ณ เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ ที่จะพาคุณท่องไปในโลกของเครื่องแกงใต้รสร้อนแรง วัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากแดนใต้แท้ ๆ ตามไปพิสูจน์ตำนานความอร่อยที่ร้าน พริกคั่วกะปิหอมกันเลยดีกว่า รับรองว่า “หรอยแรง” และเผ็ดถึงเครื่องจนต้องบอกต่อ!
จากตำนานปลายด้ามขวานสู่ "พริกคั่วกะปิหอม" อาหารใต้ต้นตำรับที่ เดอะไนน์ ติวานนท์
พริกคั่วกะปิหอมไม่ได้เป็นเพียงชื่อร้าน แต่คือเรื่องราวและจิตวิญญาณของอาหารใต้แท้ที่สืบทอดกันมา จากดินแดนปลายด้ามขวาน ศูนย์กลางการค้าเครื่องเทศในอดีต ก่อเกิดเป็นวัฒนธรรมอาหารอันโดดเด่น ทางร้านพริกคั่วกะปิหอมให้ความสำคัญกับการสืบทอดรสชาติต้นตำรับ โดยเฉพาะกลิ่นอายอาหารใต้จากนครศรีธรรมราช คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีส่งตรงจาก 14 จังหวัดภาคใต้ ปรุงด้วยหัวใจ ปลอดผงชูรส เพื่อให้ทุกจานที่เสิร์ฟจากครัวของร้านอาหารใต้แห่งนี้คือความอร่อยที่แท้จริง
ร้านอาหาร The Nine ติวานนท์ อย่างพริกคั่วกะปิหอม พร้อมมอบประสบการณ์มื้ออาหารใต้สุดประทับใจ ให้คุณได้ลิ้มลองอาหารไทยรสจัดจากปักษ์ใต้ ที่ยังคงความกลมกล่อมที่คนทุกภาคจะต้องติดใจ ตามคอนเซ็ปต์ "เรื่องราวของเรา เรื่องเล่าชาวพริกคั่ว" ที่อยากให้ทุกคนในครอบครัวมีความสุขกับทุกคำที่ได้ทานจากร้านพริกคั่วกะปิหอม
เมนูแนะนำร้าน พริกคั่วกระปิหอม ที่ไม่ควรพลาด!
มาถึงร้านพริกคั่วกะปิหอมทั้งที จะไม่สั่งเมนูซิกเนเจอร์ก็เหมือนมาไม่ถึง! ที่นี่มีสารพัดเมนูอาหารใต้รสชาติต้นตำรับให้เลือกจนตาลาย แต่ละจานปรุงสดใหม่ด้วยความใส่ใจ ผ่านการคัดสรรอย่างดีกับจานเด็ดที่การันตีความ “หรอย” จนคุณต้องยกนิ้วให้ รับรองว่าทุกคำคือรสชาติแห่งแดนใต้ที่ร้านพริกคั่วกะปิหอมภูมิใจนำเสนอ
1. ปลากะพงทอดน้ำปลา
จานเด็ดเรียบง่ายแต่อร่อยไม่ธรรมดา "ปลากะพงทอดน้ำปลา" จากร้านพริกคั่วกะปิหอม ใช้ปลากะพงสด ๆ ตัวโต แล่แล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสน้ำปลาสูตรพิเศษรสเค็มอมหวานหอมยั่วน้ำลาย เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสแซ่บ เป็นเมนูที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจในความสดและรสชาติที่ลงตัว ยืนหนึ่งเรื่องความอร่อยสไตล์พริกคั่วกะปิหอมจริง ๆ
2. ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ
ยกให้เป็นเมนูยอดฮิตตลอดกาล "ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ" ของร้านพริกคั่วกะปิหอม ที่ผัดมาแบบไม่มันเยิ้ม ใบเหลียงอ่อน ๆ รสหวานมันเป็นเอกลักษณ์ ผัดคลุกเคล้ากับไข่ไก่จนหอม เพิ่มความพิเศษด้วยกุ้งเสียบรสเค็มๆ มัน ๆ ส่งตรงจากภาคใต้ เป็นจานที่ทานง่าย ได้ประโยชน์ และอร่อยกลมกล่อมถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จนทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านแนะนำในปทุมธานีที่คนชื่นชอบอาหารใต้ต้องลิ้มลอง
3. น้ำพริกกะปิกุ้งสด
มาถึงร้านอาหารใต้ จะขาด "น้ำพริกกะปิกุ้งสด" ไปไม่ได้ เพราะเป็นสูตรลับของร้านพริกคั่วกะปิหอมที่เข้มข้นถึงใจ ใช้กะปิอย่างดีจากใต้ โขลกกับพริกขี้หนูสวน มะอึก และปรุงรสจนกลมกล่อม เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส เสิร์ฟพร้อมกุ้งสดเนื้อเด้ง และผักสดพื้นบ้านนานาชนิด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แสดงถึงรสชาติปักษ์ใต้แท้ ๆ จาก พริกคั่วกะปิหอม
4. แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว
สายแกงใต้รสจัดจ้านต้องลอง "แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว" ของร้านพริกคั่วกะปิหอม น้ำแกงสีเหลืองสวยจากขมิ้น รสชาติเผ็ดร้อนแรงแบบใต้แท้ ๆ เผ็ดถึงเครื่อง หอมเครื่องแกงใต้สูตรเด็ด เนื้อปลากะพงสดหวานชิ้นโต เข้ากันดีกับยอดมะพร้าวอ่อนกรุบกรอบ ซดน้ำแกงคำไหนก็ถึงใจ เป็นเมนูที่คนรักความเผ็ดร้อนจะพลาดไม่ได้เมื่อมาที่ร้านพริกคั่วกะปิหอม
5. ผัดสะตอกุ้งหมูสับ
อีกหนึ่งจานคลาสสิกที่ร้านพริกคั่วกะปิหอมทำได้อร่อยเด็ด "ผัดสะตอกุ้งหมูสับ" คั่วกับพริกแกงใต้รสเข้มข้น สะตอเม็ดใหญ่กรอบ ไม่เหม็นเขียว เข้ากันดีกับกุ้งสดเนื้อเด้งและหมูสับรสกลมกล่อม รสชาติเผ็ดร้อนเค็มหวานครบรส คลุกข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินสุด ๆ เป็นจานซิกเนเจอร์ที่บ่งบอกความเป็นพริกคั่วกะปิหอมได้ชัดเจน
6. ปลาทรายทอดขมิ้น
ใครชอบปลาทอดต้องเมนูนี้ "ปลาทรายทอดขมิ้น" ที่ร้านพริกคั่วกะปิหอม ที่ใช้ปลาทรายสดใหม่ คลุกเคล้ากับขมิ้นและเครื่องเทศใต้สูตรเฉพาะ ทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นขมิ้นเตะจมูก โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ ทานได้ทั้งตัว เป็นกับแกล้มก็ดี เป็นกับข้าวก็อร่อยเด็ดจนหยุดไม่ได้
7. แกงคั่วใบชะพลู + เส้นหมี่
ปิดท้ายด้วยความอร่อยกลมกล่อม "แกงคั่วใบชะพลู + เส้นหมี่" น้ำแกงคั่วรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นใบชะพลูอันเป็นเอกลักษณ์ร้านพริกคั่วกะปิหอม ที่เลือกใส่เนื้อสัตว์ (มีทั้งเนื้อปู/กุ้ง/หมูให้เลือก) มาแบบเต็ม ๆ คำ ทานคู่กับเส้นหมี่ลวกนุ่ม ๆ ราดน้ำแกงชุ่ม ๆ คือดีงาม เป็นอีกเมนูที่แสดงถึงความพิถีพิถันของร้านพริกคั่วกะปิหอมได้ดี
8. ผัดสามเหม็น
อีกหนึ่งเมนูสุดดังที่คนชอบอาหารรสจัด กลิ่นหอมฟุ้งต้องไม่พลาด “ผัดสามเหม็น” ที่รวมเอา 3 กลิ่นสุดทรงพลังอย่าง สะตอ ชะอม และกระเทียมโทนดอง มาผัดกับวุ้นเส้นและกุ้งสดในเครื่องปรุงรสเด็ด กลิ่นอาจจะแรงแต่รสชาติรับรองว่าอร่อยเหาะจนต้องขอเบิ้ล ใครที่ชอบอาหารไทยรสจัด ต้องลองให้ได้ที่พริกคั่วกะปิหอมเท่านั้น
9. ข้าวผัดพริกสะตอกุ้งสด
สำหรับใครที่อยากอิ่มอร่อยในจานเดียวต้องเมนูนี้ “ข้าวผัดพริกสะตอกุ้งสด” ข้าวผัดร้อน ๆ คลุกเคล้ากับพริกแกงใต้หอม ๆ ผัดกับกุ้งสดตัวโตและสะตอเม็ดใหญ่ จัดจ้านถึงใจแบบไม่ต้องมีกับข้าวอื่นให้วุ่นวาย รสชาติเข้มข้นถึงใจสไตล์ร้านอาหารใต้ขนานแท้
10. หมูฮ้อง
Alt Text : หมูฮ้อง
อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่พิสูจน์ฝีมือของร้าน “หมูฮ้อง” หมูสามชั้นเคี่ยวในเครื่องพะโล้สูตรปักษ์ใต้แท้ ๆ จนเปื่อยนุ่มละมุนลิ้น รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ ซึมเข้าเนื้อทุกอณู ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คือนิพพาน
11. บะกุ๊ดเต๋ (Bak Kut Teh, 肉骨茶)
ซดร้อน ๆ ให้คล่องคอ กับ “บะกุ๊ดเต๋” สูตรเข้มข้น ที่มีซี่โครงหมูเปื่อย ๆ ในน้ำซุปสมุนไพรจีนหอมกรุ่นที่เคี่ยวจนได้ที่ รสชาติกลมกล่อมซดเพลินจนหยดสุดท้าย เพราะร้านอาหารติวานนท์แห่งนี้ไม่ได้มีดีแค่แกงเผ็ด ๆ เท่านั้น แต่เมนูตุ๋น ๆ ก็เด็ดไม่แพ้กัน
12. คั่วกลิ้ง
ขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูตัวท็อปอย่าง “คั่วกลิ้ง” ที่วัดฝีมือร้านอาหารใต้ได้เป็นอย่างดี หมูสับรวนแห้งกับพริกแกงใต้เผ็ดร้อนถึงใจ กลิ่นหอมของสมุนไพรทั้งขมิ้น ตะไคร้ ใบมะกรูดชัดเจน จานนี้คือที่สุดของความจัดจ้าน ใครที่มองหาที่กินแนะนำในย่านติวานนท์ ต้องไม่พลาดเมนูเด็ดขาด
บรรยากาศร้าน "พริกคั่วกะปิหอม" เดอะไนน์ ติวานนท์ นั่งสบาย อร่อยได้ทั้งครอบครัว



พามาชมบรรยากาศภายในร้านพริกคั่วกะปิหอม สาขา เดอะไนน์ ติวานนท์ กันบ้างค่ะ ที่นี่ตกแต่งร้านได้โปร่งโล่งสบายตา มีมุมให้เลือกนั่งหลากหลาย ไม่ว่าจะมากับครอบครัว กลุ่มเพื่อน หรือมาเดท ก็เหมาะสุด ๆ รับรองว่าได้อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศจากร้านพริกคั่วกะปิหอม ในบรรยากาศดี ๆ ที่เป็นร้านแนะนำในปทุมธานีแห่งนี้ได้อย่างสบายใจ
สรุปบทความ รีวิวร้าน พริกคั่วกะปิหอม สาขาเดอะไนน์ ติวานนท์
เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ โมเดิร์น ไลฟ์สไตล์ คอมมูนิตี้มอลล์ แห่งใหม่ของ จ.ปทุมธานี ตอบโจทย์ความต้องการด้วยสินค้าบริการที่หลากหลาย และบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ตามแนวคิด “Neighborhood Backyard” เพื่อนบ้านที่มีความเป็นมิตร อบอุ่น รู้ใจ เป็นกันเอง หลังจากได้อิ่มอร่อยกับอาหารใต้รสเด็ดจากร้านพริกคั่วกะปิหอม (โทร. 089-391-6462) ซึ่งเปิดบริการทุกวัน 11.00-21.00 น. แล้ว ก็ยังสามารถเดินเล่นช้อปปิ้งต่อได้สบาย ๆ เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10.00 - 21.00 น.
และนอกจากร้านพริกคั่วกะปิหอม ที่เราได้แนะนำไปข้างต้นแล้ว เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ ยังมีร้านค้า และร้านอาหารอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี (เดอะอันยอง บาร์บีคิว) ร้านสุกี้ชื่อดังที่ใคร ๆ ก็ชอบ(สุกี้ตี๋น้อย) หรือจะร้านอาหารทะเลที่มากันได้ทั้งครอบครัว (โคตรปู ซีฟู้ด) ที่เราอยากแนะนำให้คุณมาเยี่ยมชมด้วยตัวเอง โดยสามารถดูข้อมูลร้านค้าเพิ่มเติมได้ที่ Directory นอกจากนี้ยังสามารถติดตามอัปเดตข่าวสารและกิจกรรมต่าง ๆ เพิ่มเติมได้ผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียของเรา อาทิ
-
Facebook: The Nine Center Tiwanon
-
Instagram: @thenine_tiwanon
-
TikTok: @thenine_tiwanon
-
X: @TheNineTiwanon
-
YouTube: The Nine Center Tiwanon
-
LINE OA: @theninetiwanon
ติดต่อสอบถาม MBK Contact Center โทร 1285
อิ่มอร่อยสุดคุ้ม พร้อมเติมสุขต่อที่ 2 ด้วยการสะสมคะแนนกับ MBK PLUS
สำหรับคนที่แวะมาทำกิจกรรมหรือพักผ่อนกับครอบครัวที่ เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ ไม่ว่าจะมาทานอาหารอร่อยๆ ที่ร้านพริกคั่วกะปิหอม หรือร้านอื่นๆ สามารถเติมความสุขได้ถึง 2 ต่อ เพียงแค่แอด LINE OA @mbkplus และซื้อสินค้าหรือบริการภายในศูนย์การค้า เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ติวานนท์ และธุรกิจในเครือ MBK Group แล้วนำใบเสร็จจากร้านค้าที่ร่วมรายการมาสะสมคะแนนกับ MBK Plus เพื่อนำไปแลกสุขจุก ๆ กับสิทธิประโยชน์สุดคุ้ม ไม่ว่าจะเป็นส่วนลด คูปอง หรือสิทธิพิเศษต่าง ๆ
-
สะสม สุขจุก ๆ: ทุกการช้อปมีแต่ได้ สะสมพอยท์เพื่อรับสิทธิพิเศษมากมายแบบจุก ๆ
-
แลก สุขจุก ๆ: ง่ายขึ้น 1 พอยท์ = 1 บาท แลกรับส่วนลดจุก ๆ และความพิเศษทุกไลฟ์สไตล์
-
แชร์ สุขจุก ๆ: โอนคะแนนให้เพื่อน แชร์พอยท์ รวมทั้งชวนเพื่อน มาส่งต่อความสุขด้วยกันไม่รู้จบ
ตรวจสอบเงื่อนไขการสะสมคะแนนเพิ่มเติมได้ที่ https://www.thenine.co.th/tiwanon/mbkplus.php








